氧是我們人體生命活動不可缺少的元素，機體新陳代謝過程中必須有足夠的氧，各種營養物質都必須同氧結合，才能完成生理氧化過程，產生出能量。當氧氣供應量減少或自身氧氣利用率降低，組織器官缺氧，就可能造成各種急慢性疾病。隨著現代醫學研究的進步，越來越多的疾病被發現與缺氧有關，有的是直接缺氧，有的是間接缺氧，但許多人對缺氧造成的危害認識不足，導致很多疾病延誤治療，甚至危及生命。因而，提高缺氧耐受力、提升神經系統對缺氧的敏感度就顯得十分重要。

　　什么是缺氧

　　機體對氧的攝取和利用是一個復雜的生物學過程。呼吸的氧轉化為人體內可利用的氧，稱為血氧。血液攜帶血氧向全身輸入能源，血氧的輸送量與心臟、大腦的工作狀態密切相關。心臟泵血能力越強，血氧的含量就越高。心臟冠狀動脈的輸血能力越強，血氧輸送到心腦及全身的濃度就越高，人體重要器官的運行狀態就越好。

　　當機體得不到充足的氧，或不能充分利用氧時，就會導致組織的代謝、功能甚至形態結構發生異常變化，并產生相應的癥狀。因此，缺氧的本質是細胞對低氧狀態的一種反應和適應性改變。人體對短時間的缺氧有一定耐受力，所以短暫缺氧（如劇烈運動）并不可怕，但長期處于缺氧狀態會導致人體免疫力降低，且會帶來缺氧相關的并發癥。另外，由于動脈血氧含量明顯降低而導致組織供氧不足，稱之為低氧血癥。有些老年人在新冠感染后血氧飽和度低于正常，雖然并沒有表現出呼吸困難的癥狀，但是身體組織已經缺氧，又被稱為“沉默性缺氧”或“沉默性低氧血癥”。

　　缺氧的原因與危害

　　只要能導致血液內氧飽和度降低，造成缺氧性疾病的條件均可視為缺氧的病因?，F代醫學認為缺氧的形成原因不外乎兩種：氧供不足及用氧障礙。常見的有：肺部疾病、心血管疾病、貧血、中毒、周圍血管病供氧障礙等，此外，低氧環境如高原空氣稀薄也會導致缺氧。

　　缺氧引起的癥狀與缺氧的程度、速度和持續的時間有關。一旦缺氧，首當其沖的是大腦和心臟。急性缺氧可引起頭痛，情緒激動，思維力、記憶力、判斷力降低，運動不協調等；慢性缺氧可引起疲勞、嗜睡、注意力不集中及精神抑郁等；嚴重缺氧可引起煩躁不安、驚厥、昏迷甚至死亡。

　　缺氧的防治

　　現代醫學強調采用綜合措施進行缺氧防護，一方面采用防護裝備在作業環境中增加供氧，另一方面開展個體缺氧生理心理訓練和合理使用提高缺氧耐力的藥物或保健食品。

　　臨床上常用的抗缺血、缺氧的西藥主要有鈣通道阻滯劑（如尼莫地平、氟桂利嗪）、自由基清除劑（如維生素C、維生素E）和一些中樞神經抑制藥（如冬眠合劑），這些藥物雖然對于迅速改善缺氧狀態具有較明顯的作用，但是只能用于各種短暫的缺血、缺氧性疾病的治療，尚不能滿足高原、航空、航天以及潛水等特殊作業環境下對提高耐缺氧能力的需求。

　　為什么要提高缺氧耐受力

　　缺氧時最直接的緩解方式是吸氧（純氧氧療或高壓氧艙），但這只能解決氧供給問題，不能解決組織細胞獲得氧和利用氧的問題。而提高缺氧耐受力就是要提高組織細胞在低氧環境下主動獲取氧和利用氧的能力，也就是在氧氣有限的條件下爭取更大的氧氣利用率，進而減弱缺氧對機體的損傷，使機體在長期的缺氧環境下也盡可能維持較正常的生理功能。

　　如何提高缺氧耐受力

　　現代人因長期在城市密閉房間工作，當壓力大、腦力和體力消耗較多時，也會出現頭昏腦漲等身體缺氧的癥狀。這就需要我們日常養成良好的工作和生活習慣，以提高身體對缺氧的耐受力。

　　加強鍛煉是預防缺氧的重要策略。運動能夠加速血液循環、改善器官供氧情況，加速代謝廢物排出。堅持做一些增強心肺功能的運動（比如快走、慢跑、健身操等），都能有助于提高身體的缺氧耐受力。

　　通過食補改善身體缺氧的狀況。外源性補充蛋白質可增加體內血紅蛋白合成，從而增強紅細胞攜氧能力，并且有促進腦細胞代謝、增加大腦供氧的作用?？蛇m當多吃一些蛋白質含量較高的食物，如淡水魚類、貝類、牛奶等。

　　學會減壓，放松心情。保證足夠的放松和睡眠時間，不要長期處在情緒緊繃的狀態。長期伏案工作、焦慮緊張、用腦過度都會導致生理性缺氧，影響睡眠質量，引發惡性循環。保持良好的心情才能激發最佳的腦力狀態。

　　提高缺氧耐受力的中藥和保健食品有哪些

　　提高缺氧耐受力是現有保健食品27項保健功能之一。經查詢，到目前為止，我國已批準的具有提高缺氧耐受力（含耐缺氧）保健功能的保健食品達四百余個。其中，比較常用的原料有: 紅景天、枸杞子、銀杏葉、西洋參、角鯊烯等，下面重點介紹一下紅景天和角鯊烯。

　　紅景天

　　紅景天為景天科植物大花紅景天的干燥根及根莖，是高海拔地區一種傳統藥食同源性中藥材，有“高原人參”的美譽。傳統中醫認為其性平，味甘、苦，具有益氣活血，通脈平喘的功效?，F代藥理學研究表明，紅景天具有適應原樣作用，可以增強機體對物理、化學和生物學等各種有害刺激與損傷的非特異性抵抗力，使紊亂的機能恢復正常；同時還具有抗缺氧作用，可以增強機體對缺氧的耐受性，降低耗氧量，增加動脈壓差，提高氧的利用率。

　　紅景天口服液是目前用于抗高原反應方面最為突出的中成藥之一，也是高原旅行人員常備藥物之一。在具有提高缺氧耐受力保健功能的保健食品中，有單獨以紅景天或紅景天提取物為原料的，也有紅景天與參類、刺五加、銀杏葉等其他補氣、活血類中藥配伍使用的，產品的形態包括粉劑、片劑、膠囊、飲料等。

　　角鯊烯

　　角鯊烯，又名鯊烯、鯊萜，是一種高度不飽和烴類化合物，常溫下為無色油狀液體。角鯊烯最初是在黑鯊魚肝油中分離得到，后來經研究發現其廣泛分布于生物體中。動物中的角鯊烯主要存在于深海魚類，尤其是深海鯊魚的肝臟；植物中存在的角鯊烯以橄欖油、棕櫚油、米糠油和莧屬植物種子油含量較高。角鯊烯具有類似紅細胞的攜氧功能，在機體內與氧結合生成活化的氧合角鯊烯，通過血液循環運輸到機體末端細胞后釋放氧，促進機體新陳代謝中的生物氧化-還原反應，從而增加組織細胞對氧的利用能力，提高機體對缺氧的耐受能力，防止因缺氧而引起的各種疾病的發生。

　　目前在我國，角鯊烯不屬于新食品原料、營養強化劑和食品添加劑，不能作為普通食品進入市場，僅能作為保健食品、化妝品或藥品原料。市場上以角鯊烯為主要原料制成的保健食品產品保健功能包括提高缺氧耐受力、增強免疫力、緩解體力疲勞等，其中宣稱“提高缺氧耐受力”這一功能的保健食品數量最多，產品劑型主要為軟膠囊，產品中角鯊烯的含量一般在85%～99%之間。選用具有提高缺氧耐受力保健功能的角鯊烯類保健食品時需要注意和藥品中同為軟膠囊劑型的角鯊烯膠丸區分開來。藥品角鯊烯膠丸為輔助治療藥，可用于改善心腦血管病的缺氧狀態，亦可用于高膽固醇血癥和放、化療引起的白細胞減少癥。

　　最后，還需要提示的是，保健食品不能代替藥物治療，提高缺氧耐受力不等同于“補氧”。已發現有缺氧癥狀的患者一定要盡早到醫院檢查，找到問題根源，對癥給予氧氣治療。（作者單位中國藥學會）

(責任編輯：張可欣)